Chimie / Biochimie
Thermodynamique chimique
Enthalpie, entropie, énergie libre de Gibbs et équilibres.
Thermodynamique chimique
Grandeurs fondamentales
- ΔH (enthalpie) : < 0 = exothermique.
- ΔS (entropie) : > 0 = plus de désordre.
- ΔG = ΔH - TΔS : réaction spontanée si ΔG < 0.
Équilibres chimiques
K = produits/réactifs. Q < K : directe. Q > K : inverse. Le Chatelier : le système s'oppose aux perturbations.
Acido-basique
pH = -log[H⁺]. Henderson-Hasselbalch : pH = pKa + log([A⁻]/[AH]). Pouvoir tampon max quand pH = pKa.
Point clé : Le tampon bicarbonate (H₂CO₃/HCO₃⁻) maintient le pH sanguin à 7.4.
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