Chimie / Biochimie
Acides nucléiques
Structure de l'ADN et ARN, bases azotées et appariements.
Acides nucléiques
Nucléotides
Unité de base = base azotée + pentose + phosphate. Nucléoside = base + sucre (sans phosphate). Liaison N-glycosidique entre la base et le C1' du sucre.
Bases azotées
- Purines (2 cycles) : Adénine (A) et Guanine (G). Mnémotechnique : les PURines sont les plus GRAndes (AGR).
- Pyrimidines (1 cycle) : Cytosine (C), Thymine (T, ADN), Uracile (U, ARN).
- Appariement de Watson-Crick : A=T (2 liaisons H), G≡C (3 liaisons H). Règle de Chargaff : %A=%T, %G=%C.
ADN
- Double hélice, antiparallèle (5'→3' / 3'→5'). Sucre = désoxyribose.
- Forme B (physiologique) : pas de 3.4 nm, 10 pb/tour, diamètre 2 nm.
- Sillon majeur (accessible aux protéines régulatrices) et sillon mineur.
- Température de fusion (Tm) : plus riche en GC → Tm élevée (3 liaisons H vs 2).
ARN
- Simple brin, sucre = ribose (OH en 2'), U remplace T.
- ARNm : coiffe 5', queue poly-A 3'. Codons de 3 nucléotides.
- ARNt : structure en trèfle/L. Anticodon + site d'accrochage de l'acide aminé (3'-CCA).
- ARNr : composant structural des ribosomes (60% du ribosome).
Point clé concours : Le 2'-OH du ribose rend l'ARN instable (hydrolysable en milieu basique). L'ADN est plus stable → support de l'information génétique. Le code génétique est dégénéré (61 codons sens pour 20 AA) mais non ambigu.
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